«На протяжении всей истории пища сопровождала человечество. Она манит, вдохновляет, восхищает или отталкивает. Но без еды человек не способен существовать, а значит тот, кто владеет её созданием, способен управлять миром...». Именно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся осуществлять свою мечту – устроиться поваром в самый престижный ресторан столицы. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой аппетитной.
Шеф-повар Виктор Баринов – признанная звезда гастрономической элиты, мастерски умеющий угождать изысканной публике. Однако за этим безупречным фасадом скрывается пристрастие к алкоголю, страсть к азартным играм и невыносимый нрав. В гневе Баринов ужасен, в разгуле – неудержим. Арт-директор Виктория Гончарова – настоящая ледяная королева, карьеристка с холодным сердцем, но именно с ней Макс проводит ночь перед выходом на новую работу. А вся команда кухни лишь выжидает первую ошибку новичка, чтобы от души над ним поиздеваться.